당뇨 환자의 식단 및 당뇨에 좋은 음식

당뇨 환자의 식단 및 당뇨에 좋은 음식에 대해 알려 드리겠습니다. 식사 요법은 운동 요법, 약물 치료와 함께 당뇨병을 치료하는 방법 중 하나입니다. 당뇨 환자의 식단 및 당뇨에 좋은 음식에 대해 알려 드립니다.

당뇨 환자의 식단

당뇨 환자의 식단에서 반드시 고려해야 하는 것은 당뇨식의 기본 원칙입니다. 당뇨식의 기본 원칙을 지키는 식습관을 유지하시면 혈당 조절과 합병증 예방에 도움이 됩니다.

■ 당뇨식의 기본 원칙

□ 첫 번째

매일 알맞은 양의 음식을 일정한 시간에 규칙적으로 드셔야 합니다.

□ 두 번째

식이섬유를 적절하게 섭취하셔야 합니다.

□ 세 번째

적정량의 지방을 섭취하시고 콜레스테롤 섭취를 줄이셔야 합니다.

□ 네 번째

설탕이나 꿀, 소금 등의 섭취를 줄이셔야 합니다.

□ 다섯 번째

되도록이면 술은 피하시는 것이 좋습니다.

당뇨병이 있는 경우에는 혈당을 얼마나 많이 올리고 빨리 올리는지를 나타내는 수치인 당지수도 따져보셔야 합니다.

당지수가 낮으면 식사 후에 혈당 변화가 적게 나타나기 때문입니다. 당지수를 낮추는 당뇨에 좋은 음식을 알아보겠습니다.

□ 잡곡밥

현미 등 잡곡밥을 먹는 경우에는 같은 양을 먹더라도 흰쌀밥을 먹는 것보다 당지수를 낮출 수 있습니다.

□ 채소류나 해조류

채소류나 해조류 등 식이섬유가 풍부한 음식을 먹으면 좋습니다.

□ 당도가 낮은 과일

당도 높은 과일은 혈당 조절에 좋지 않으므로 피하셔야 합니다.

□ 레몬즙이나 식초가 들어간 음식

음식을 만들 때 레몬즙이나 식초가 들어간 음식은 혈당지수를 낮출 수 있습니다.

※ 적당량의 레몬즙이나 식초를 드레싱을 만들 때 넣어도 되고 생선을 먹을 때 생선 위에 뿌려서 먹어도 됩니다.

오늘은 당뇨 환자의 식단 및 당뇨에 좋은 음식에 대해 알려 드렸습니다. 앞으로도 조금이라도 도움을 드릴 수 있는 정보를 계속 알려 드리겠습니다.